Natale: i consigli per non ingrassare e godersi le feste

Natale e Capodanno sono quei periodi in cui sembra improbabile mantenere il proprio peso. Le delizie delle feste fanno ingrassare anche solo a guardarle! Seguire un regime dietetico anche durante le feste natalizie non è il massimo. Tuttavia per mantenere la propria linea e non accumulare chili di troppo basta seguire dei piccoli suggerimenti. Eccoli.

VIA LIBERA ALLE FIBRE

In vista dei cenoni festivi è consigliabile seguire almeno un giorno prima e fino al momento del pasto un’alimentazione basata su cibi molto leggeri e ricchi di fibra. Via libera quindi a verdure a foglia verde come lattuga, rucola, cavolo e bieta, abbinate magari a una porzione di legumi per avere il giusto apporto di nutrienti ma chilocalorie basse.

IL SEGRETO È L’IDRATAZIONE

Sempre valido il suggerimento di bere acqua durante i pasti, un trucco per diminuire la sensazione di fame soprattutto quando le pietanze sulla tavola imbandita a festa fanno venire l’acquolina in bocca. L’idratazione costante è fondamentale anche dopo i pranzi e le cene delle feste: bere acqua dopo i pasti aiuta e favorisce lo svuotamento intestinale.

TUTTO MA A PICCOLE DOSI

Se restare fedeli al vostro regime dietetico significa privarsi delle prelibatezze che sono in tavola durante le feste di Natale, allora concedetevi pure un assaggio di tutto ma badando a mangiare solo piccole porzioni. In questo modo anche voi potrete concedervi i piaceri della tavola senza introdurre inutili calorie in eccesso.

LA FRUTTA? AL MOMENTO GIUSTO

Solitamente mangiamo la frutta dopo i pasti tuttavia si tratta di un’abitudine da perdere. Tutti quei frutti molto ricchi di fibre come la mela o la pera ad esempio, rallentano la digestione provocando quel classico senso di gonfiore, che non è il massimo dopo le pietanze elaborate delle feste! La frutta invece può diventare alleata se assunta a digiuno: si trasforma infatti in una fonte di energia così come se assunta prima dei pasti aumenta il senso di sazietà.

ATTENZIONE ALL’ALCOOL

Durante le feste si moltiplicano le occasioni per bere alcol. Un brindisi è concesso a patto che non si accompagni tutto il pasto con bevande alcoliche dai risaputi effetti negativi. Non solo: l’alcol ha una quantità di kcal quasi simile a quella dei grassi, che per eccellenza sono i più calorici. Quindi è consigliato diminuire l’assunzione di alcol durante i pasti, precisamente a un bicchiere per le donne e due bicchieri per gli uomini.

DOLCI? SOLO UNA PORZIONE

Panettone, pandoro, dolci al cioccolato… Le feste di Natale sono un tripudio di tentazioni a cui è difficile rinunciare. Proprio i dolci sono i cibi da consumare con moderazione. Se fate colazione con il pandoro, evitate poi di mangiare ancora dolci a pranzo o a cena. I grassi sono la componente corporea più difficile da eliminare. Tenere a mente questo consiglio per evitare una fatica aggiuntiva dopo le feste di Natale, che porterebbe poi a un’alimentazione troppo restrittiva.

Godersi le feste natalizie senza vanificare i sacrifici fatti si può. Contattami o fissa un appuntamento per elaborare il tuo piano nutrizionale personalizzato per tornare in forma dopo il Natale e lasciati consigliare dalla tua dietista di fiducia quando la tentazione è in agguato. Dott.ssa Maria Ester La Torre